- Startsida
- Förskola och skola
- Mat och måltider
Mat och måltider
Vi vill att barnen i förskolan och skolan ska få en smakupplevelse när de ska äta sin lunch. Därför väljer vi så ofta vi kan maträtter som vi tillagar från grunden när vi bestämmer matsedeln.
Matsedel
Våra måltider ska vara av hög kvalitet. Varje dag serveras salladsbuffé, hårt bröd, smör och mjölk. Ungefär tjugo procent av det vi köper in är ekologiska produkter.
Vi strävar efter variation i matsedeln. Vi serverar typiska svenska maträtter, husmanskost, men även rätter med inslag från andra länder och kulturer. En viktig målsättning för oss är att måltiderna serveras i trivsamma lokaler så att våra gäster kan äta med god aptit i lugn och ro.
Vill du som vårdnadshavare ha tillgång till kolhydratlistor och liknande dokument? Kontakta kökets personal på respektive förskola, skola.
Via Mashie kan du se matsedeln direkt i din smartphone eller på din läsplatta. Öppna länkarna i telefonens eller datorns webbläsare. Spara sedan som bokmärke.
Matsedeln gäller för förskola och skola.
Länk till förskolornas matsedel
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Länk till grundskolornas matsedel Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Matsedel under lov
Under loven finns ingen gemensam matsedel. Personalen i köken på respektive förskola och fritidshem planerar själva sin matsedel.
Specialkost
Vi erbjuder specialkost utifrån medicinska, fysiska och neuropsykiatriska funktionsnedsättning samt i möjligaste mån anpassad kost av etiska, religiösa och kulturella skäl. För att säkerställa att eleven får rätt kost, serveras specialkost av medicinska skäl och på på grund av neuropsykistriska funktionsnedsättningar endast till de som har ett aktuellt läkarintyg.
Ladda ner riktlinjerna för special- och anpassad kost för förskola och skola i Region Jämtland/Härjedalen:
Riktlinjer för special- och anpassad kost
Pdf, 434.4 kB, öppnas i nytt fönster.
Ansöka om specialkost och anpassad kost
Anmälan om specialkost och anpassad kost
Anmälan om specialkost och anpassad kost via vår e-tjänst. Anmälan om specialkost ska förnyas varje läsår via denna e-tjänst med anledning av att behovet kan ha ändrats eller att barnet byter skola. Läkarintyget ska förnyas senast efter 1,5 år men gärna tillsammans med anmälan om specialkost.
Länk till e-tjänsten Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
När behövs läkarintyg?
När behövs läkarintyg?
De elever som behöver specialkost av medicinska skäl eller på grunda av neuropsykiatriska funktionsnedsättningar ska till anmälan bifoga ett läkarintyg där det framgår vilken typ av kost som barnet, eleven behöver. Läkarintyget behöver vi för att säkerställa att matgästen får rätt mat.
Hur gör jag för att få ett läkarintyg?
Hur gör jag för att få ett läkarintyg?
Kontakta Barnmottagningen på Östersunds sjukhus för att få en bedömning och ett läkarintyg. Du kan också kontakta din hälsocentral för att få en remiss till Barnmottagningen.
Läkarintyg behöver förnyas efter ett och ett halvt år. Vid glutenintolerans och diabetes behöver intyget inte förnyas då det är ett livslångt tillstånd. Anmälan om specialkost ska ändå fyllas i men tidigare utskrivna läkarintyg kan bifogas.
Behövs intyg vid laktosintolerans?
Behövs läkarintyg vid laktosintolerans?
Inget läkarintyg behövs vid laktosintolerans då vi tillämpar begreppet ”tre-gramsgränsen”. Det innebär att mängden laktos i en portion av en viss maträtt får uppgå till max tre gram. Om en maträtt innehåller mer än tre gram laktos per portion erbjuds laktosfri kost. Vid behov av laktosreducerad kost krävs läkarintyg för barn i åldrarna ett till fem år.
Anmäl alltid frånvaro
Anmäl alltid frånvaro
I de fall barnet eller eleven inte äter sin specialkost under två veckor förs en dialog med ansvarig pedagog och i eventuellt kontaktas vårdnadshavare.
Kontakt
-
Lena Träskvik
-
Mikael Jonsson
-
Marielle Danielsson
-
Petra Nordlund
-
Marlene Hallqvist
-
Pär Bengtsson
-
Moniqa Håkansson
