Misstänker du att du har fått en allergisk reaktion av mat som skulle varit fri från de ämnen som du är allergisk eller har intolerans mot? Då bör du så fort som möjligt anmäla detta till bygg- och miljönämnden. Detta gäller både mat du serverats när

Tänker du starta verksamhet med catering så behöver du registrera verksamheten. Här hittar du e-tjänst och mer information om verksamhet med catering och vilka hos kommunen som har tillsynsansvaret.